Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 184, № 3 (2023) | Потенциал продуктивности гибридов кукурузы селекции Национального центра зерна им. П.П. Лукьяненко для глубокой переработки зерна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Гольдштейн, А. И. Супрунов, П. М. Богдан, В. В. Шерстобитов, В. И. Хорева, Л. П. Носовская, Л. В. Адикаева, Э. Б. Хатефов | ||
| "... более 100 миллионов тонн. Крахмал, как наиболее ценный компонент перерабатываемого зерна, находит ..." | ||
| Том 181, № 4 (2020) | Изучение хозяйственно ценных признаков и технологических свойств коллекции Zea mays L. ВИР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Р. Гоникова, В. И. Хорева, В. Г. Гольдштейн, Л. П. Носовская, Л. В. Адикаева, Э. Б. Хатефов | ||
| "... переработке зерна кукурузы с выделением зародыша зерна с последующим получением из него масла, крахмала ..." | ||
| Том 185, № 1 (2024) | Методические аспекты использования БИК-спектрометрии для определения биохимических показателей зерна ячменя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Попов, Т. В. Шеленга, О. Н. Ковалева, В. И. Хорева | ||
| "... содержания белка, крахмала, масла, бета-глюканов и суммы фенольных веществ (ФВ) в зерне, позволяющие ..." | ||
| Том 185, № 3 (2024) | Оценка содержания крахмала в зерне и реакции на М- и С-типы ЦМС высококрахмалистых гибридов кукурузы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Р. Фирсова, Б. Р. Шомахов, Р. С. Кушхова, З. Т. Хаширова, Р. А. Кудаев, А. Х. Гяургиев, С. П. Аппаев, А. М. Кагермазов, А. В. Хачидогов, А. И. Бузуртанов, К. Ш. Бадургова, М. А. Базгиев, В. Г. Гольдштейн, В. И. Хорева, Э. Б. Хатефов | ||
| "... обеспечения сырьем с высоким содержанием крахмала в зерне. Материалы и методы. Проведены двухлетние испытания ..." | ||
| Том 181, № 2 (2020) | Изменение урожайности и качества зерна овса с повышением адаптивности сортов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Юсова, П. Н. Николаев, И. В. Сафонова, Н. И. Аниськов | ||
| "... лесостепи Западной Сибири. Определены содержания белка в зерне, сырого жира, крахмала и пленчатость зерна ..." | ||
| Том 185, № 3 (2024) | Экспресс-оценка основных хозяйственно значимых показателей в зерне озимых и яровых форм тритикале с помощью инфракрасной спектроскопии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Попов, Н. Г. Конькова, Т. В. Шеленга, В. И. Хорева, И. А. Кибкало, М. Х. Гаджимагомедова, Л. Г. Суварян | ||
| "... , содержания белка, амилозы, крахмала, клетчатки в зерне тритикале созданы на базе ИК-анализатора MATRIX ..." | ||
| Том 182, № 1 (2021) | Изучение голозерного овса из коллекции ВИР на качественные показатели в условиях Казахстана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Абугалиева, И. Г. Лоскутов, Т. В. Савин, В. А. Чудинов | ||
| "... Актуальность. Зерно голозерных сортов овса имеет более оптимальный биохимический состав для ..." | ||
| Том 187, № 1 (2026) | Биохимические особенности основных разновидностей культурного овса из коллекции ВИР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Хорева, Т. В. Шеленга, В. С. Попов, Э. Э. Сафонова, Е. В. Блинова, Л. Л. Малышев, И. Г. Лоскутов | ||
| "... качеством зерна. Цель исследований – изучить особенности химического состава Avena sativa L. var. inermis ..." | ||
| Том 185, № 3 (2024) | Оценка коллекционных образцов ярового ячменя белорусской селекции в условиях Северного Зауралья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Н. Фомина, Ю. С. Иванова, М. В. Брагина, О. Н. Ковалева | ||
| "... , содержание белка и крахмала в зерне оказывали метеорологические условия в период вегетации (соответственно ..." | ||
| Том 182, № 2 (2021) | Сравнительный анализ химического состава и размера крахмальных гранул в зерновках между диплоидными и тетраплоидными сортами сахарной кукурузы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. Б. Хатефов, В. И. Хорева, Ю. А. Керв, Т. В. Шеленга, В. В. Сидорова, Я. Н. Демурин, В. Г. Гольдштейн | ||
| "... различие биохимического состава зерновок по содержанию белка, крахмала, масла. Методом газо-жидкостной ..." | ||
| Том 181, № 1 (2020) | Фуражные качества гетерозисных межродовых гибридов кукурузы с гамаграссом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. А. Панихин, В. А. Соколов | ||
| "... с единицы площади посева. Ее зерно и зеленая масса обладают хорошими кормовыми качествами и активно ..." | ||
| Том 184, № 4 (2023) | Весовой метод определения растворимых β-глюканов в зерне ячменя | Аннотация похожие документы |
| В. С. Попов, А. В. Конарев, О. Н. Ковалева, Н. Г. Конькова, В. И. Хорева | ||
| "... как крахмал, белок и различные пищевые волокна. β-Глюканы представляют собой растворимые волокна ..." | ||
| Том 184, № 4 (2023) | Показатели качества и фракционный состав зерна сортов озимой ржи по крупности в условиях Нижнего Поволжья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Нуждина, Д. А. Жиганов, Т. Я. Ермолаева, Т. Б. Кулеватова, Л. Н. Злобина, Л. В. Андреева, В. А. Куликова, Н. А. Салманова, В. Н. Нечаев | ||
| "... , температура гелеобразования крахмала) определяли стандартными методами. Содержание белка в зерне определяли ..." | ||
| Том 180, № 2 (2019) | НОВЫЙ СРЕДНЕСПЕЛЫЙ СОРТ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ ОМСКИЙ 101 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Н. Николаев, О. А. Юсова, Н. И. Аниськов, И. В. Сафонова, Я. В. Ряполова | ||
| "... 100’, наблюдалось повышенное содержание в зерне белка (+1,0 и +0,9%) и крахмала ..." | ||
| Том 179, № 3 (2018) | Перспективы использования зеиновых маркеров в селекции линий и сортов восковидного подвида кукурузы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Сидорова, Ю. А. Керв, Г. В. Матвеева, А. В. Конарев | ||
| "... особенностью считается содержание высококачественного крахмала в зерне, состоящего из 100% амилопектина ..." | ||
| Том 182, № 1 (2021) | Технологические свойства зерна и муки у линий мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) – носителей локусов Ha и Ha-Sp, определяющих структуру эндосперма | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Симонов, Т. А. Пшеничникова | ||
| "... Актуальность. Назначение зерна мягкой пшеницы зависит от свойств эндосперма, определяемых аллелями ..." | ||
| Том 184, № 1 (2023) | Оценка исходного материала для селекции ячменя пивоваренного направления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Юсова, П. Н. Николаев, М. А. Кузьмич, Л. С. Кузьмич | ||
| "... –57,0 г), экстрактивность зерна (78,1 и 78,9%), массовая доля крахмала (55,35–56,83%), цветность (0,15 ..." | ||
| Том 187, № 2 (2026) | Технологическая оценка качества муки диплоидных и тетраплоидных образцов кукурузы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Кибкало, Э. Б. Хатефов | ||
| "... на технологические свойства пшеничной муки при совместной переработке зерна кукурузы и пшеницы были подобраны образцы ..." | ||
| Том 187, № 1 (2026) | Комплексная оценка хозяйственной ценности тетраплоидной белозерной пищевой кукурузы (Zea mays L.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Ю. Хакулова, С. П. Аппаев, И. А. Кегадуев, А. Ю. Паритов, А. И. Бузуртанов, И. А. Кибкало, Э. Б. Хатефов | ||
| "... и развитием новых технологий пищевых продуктов из кукурузного зерна и муки. Селекция высокоурожайных гибридов ..." | ||
| Том 177, № 2 (2016) | ИЗУЧЕНИЕ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ АЛТАЙСКОГО КРАЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. М. Мусалитин, В. А. Борадулина, Ж. В. Кузикеев | ||
| "... -ности колоса, продуктивной кустистости, устойчивости к полеганию, содержанию белка и крахмала в зерне ..." | ||
| Том 180, № 1 (2019) | Агробиологическая характеристика голозерных сортов ячменя селекции Омского АНЦ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Н. Николаев, О. А. Юсова, Н. И. Аниськов, И. В. Сафонова | ||
| "... стабильно формировать высокий и качественный урожай зерна, крайне актуально на сегодняшний день. Объектами ..." | ||
| 1 - 21 из 21 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
