НОВЫЙ СРЕДНЕСПЕЛЫЙ СОРТ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ ОМСКИЙ 101

Актуальность. Первоочередной задачей селекции является создание и внедрение в производство двурядных среднеспелых сортов ячменя кормового и пищевого направлений использования, способных формировать высокий и качественный урожай зерна.

Цель исследования – характеристика нового двурядного кормового сорта ярового ячменя ‘Омский 101’ селекции Омского аграрного научного центра (АНЦ) по качеству зерна, урожайности и устойчивости к комплексу болезней. 

Объектом исследований выступал новый перспективный сорт ярового ячменя кормового направления ‘Омский 101’, переданный на ГСИ в 2018 году, в качестве стандарта использован сорт ‘Омский 95’, также для сравнения приведены данные изучения последнего переданного на ГСИ (2016 г.) сорта ‘Омский 100’.

Материалы и методы. Экспериментальная часть работы проводилась в течение 2013–2018 гг. на опытных полях Омского аграрного научного центра, расположенных в южной лесостепи и степной зоне. Площадь делянки – 10 м2, повторность 4-кратная. Норма высева – 4 млн всхожих зерен на 1 га. Агротехника проведения опытов общепринятая для Западно-Сибирского региона. Проведена математическая обработка по Б. А. Доспехову.

Результаты. Новый перспективный сорт ‘Омский 101’ по продуктивности относится к высокоурожайным; в среднем за период исследований данный сорт имел достоверное превышение по урожайности над стандартным сортом ‘Омский 95’ как в зоне южной лесостепи (+0,55 т/ га), так и в степной зоне (+0,38 т/ га). Прибавка по отношению к сорту ‘Омский 100’ составила 0,29 и 0,59 т/га при посевах по зяби и пару соответственно. ‘Омский 101’ характеризовался прибавкой к стандартному сорту ‘Омский 95’ по массе 1000 зерен (+5,3 г), натуре (+44,0 г/л), имел более выравненное зерно (+12,4% к st.). Также, по отношению к стандарту и сорту ‘Омский 100’, наблюдалось повышенное содержание в зерне белка (+1,0 и +0,9%) и крахмала (+1,3 и +1,5%) соответственно. За период изучения сорт ‘Омский 101’ по результатам максимального поражения видами головни проявил слабую восприимчивость к черной головне (в среднем 3,5%) и каменной головне (5,0%), что ниже стандарта и на уровне сорта ‘Омский 100’. Поражаемость пыльной головней средняя (23,1%), что на уровне стандарта, но превышает ‘Омский 100’.

Выводы. Новый перспективный сорт ‘Омский 101’ относится к высокоурожайным и высококачественным, устойчив к головневым видам заболеваний. Сорт передан на Государственное сортоиспытание в Уральский (9), Западно-Сибирский (10) и Восточно-Сибирский (11) регионы.

1. Донцова А.А., Филиппов Е.Г., Раева С.А. Состояние производства и сортовой состав ячменя в Ростовской области. Зерновое хозяйство России. 2014;4(34):78-86.

2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат; 1985.

3. Легкун И.Б. Создание и оценка сортов ячменя озимого на групповую устойчивость к головневым заболеваниям. Вавиловский журнал генетики и селекции. 2015;19(2):41-46. DOI 10.18699/VJ15.024

4. Lin C., Chen X., Jian L., Shi C., Jin X., Zhang G. Determination of grain protein content by near-infrared spectrometry and multivariate calibration in barley. Food Chem., 2014;162:10-15. DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.04.056

5. Лоскутов И.Г. Генетические ресурсы овса и ячменя – источник результативной селекции в России. В сб.: Материалы II Вавиловской международной конференции “Генетические ресурсы культурных растений в XXI веке: состояние, проблемы, перспективы”. СПб.: ВИР; 2009. С.200-205.

6. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М.: Колос; 1985.

7. Николаев П.Н., Аниськов Н.И., Юсова О.А., Сафонова И.В., Поползухин П.В. Оценка адаптивных свойств сортов ярового ячменя в степных условиях Сибирского Прииртышья. Вестник НГАУ. 2018;2:37-44.

8. Поползухин П.В., Николаев П.Н., Аниськов Н.И., Юсова О.А., Сафонова И.В. Оценка продуктивности и адаптивных свойств сортов ярового ячменя в условиях Сибирского Прииртышья. Земледелие. 2018;3:40-43. DOI: 10.24411/0044-3913-2018-10309

9. Robinson L.H., Juttner J., Milligan J., Lahnstein J., Eglinton J.K., Evans D.E. The Identification of a barley haze active protein that influences beer haze stability: Cloning and characterisation of the barley SE protein as a barley trypsin inhibitor of the chloroform/methanol type. Journal of Cereal Science. 2007;45(3):343-352. DOI:10.1016/j.jcs.2006.08.012

10. Sarkar B. Identifying superior feed barley genotypes using GGE biplot for diverse environments in India. Indian Journal of Genetics and Plant Breeding. 2014;74(1):26-33. DOI: 10.5958/j.0975-6906.74.1.004

11. Сурин Н.А., Ляхова Н.Е., Герасимов С.А., Липшин А.Г. Интегрированная оценка адаптивной способности образцов ячменя из коллекции ВИР в условиях Красноярской лесостепи. Достижение науки и техники АПК. 2016;30(6):32-35.

12. Сурин Н.А., Зобова Н.В., Ляхова Н.Е. Генетический потенциал и селекционная значимость ячменя Сибири. Вавиловский журнал генетики и селекции. 2014;2:378-386.

13. Yu W., Tan X., Zou W, Hu Z., Fox G.P., Gidley M.J., Gilbert R.G. Relationships between protein content, starch molecular structure and grain size in barley. Carbohydrate Polymers. 2017;155:271-279. DOI: 10.1016/j.carbpol.2016.08.078

14. Железнов А.В., Кукоева Т.В., Железнова Н.Б. Ячмень голозерный: происхождение, распространение и перспективы использования. Вавиловский журнал генетики и селекции, 2013;17(2):286-297.

15. Жичкина Л.Н., Столпивская Е.В. Устойчивость сортов ярового ячменя к пыльной головне. Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2015;4:49-52.