| Выпуск | Название | |
| Том 182, № 3 (2021) | Влияние погодных условий разных лет на биохимический состав масла льна | Аннотация похожие документы |
| Г. А. Попова, Н. Б. Рогальская, Н. В. Князева, В. М. Трофимова, Т. В. Шеленга, Е. А. Пороховинова, Н. Б. Брач | ||
| "... распространена в различных климатических зонах, условия оказывают сильное влияние на биосинтез жирных кислот ..." | ||
| Том 180, № 2 (2019) | МАСЛА КОНОПЛИ И ХЛОПЧАТНИКА ОБРАЗЦОВ КОЛЛЕКЦИИ ВИР КАК ИСТОЧНИК ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Григорьев, Т. В. Шеленга, К. В. Илларионова | ||
| "... и полиненасыщенных жирных кислот масла семян конопли Cannabis sativa L., выращенных в условиях северо-западного ..." | ||
| Том 182, № 2 (2021) | Хозяйственно ценные признаки образцов чуфы (Cyperus esculentus L.) из коллекции ВИР: методика подготовки клубеньков к длительному хранению | Аннотация похожие документы |
| Н. Г. Конькова, Г. Ф. Сафина | ||
| "... Е – от 19,23 до 35,23 мг/100 г. Показатель насыщенных жирных кислот в масле клубеньков чуфы – от 17,75 до 20,99 ..." | ||
| Том 183, № 1 (2022) | Изменения в содержании белков, липидов и состоянии антиоксидантной системы у мутантных форм амаранта Amaranthus cruentus L. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. М. Таипова, В. Н. Нестеров, О. А. Розенцвет, Б. Р. Кулуев | ||
| "... белка и ненасыщенных жирных кислот в семенах, поэтому получение и выявление таких форм амаранта при ..." | ||
| Том 186, № 2 (2025) | Новый селекционный материал рапса озимого (Brassica napus L.) с повышенной урожайностью и высоким содержанием олеиновой кислоты в масле семян | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Голова, Л. А. Горлова, С. Г. Ефименко | ||
| "... Актуальность. Создание сортов рапса с высоким содержанием олеиновой кислоты в масле семян является ..." | ||
| Том 186, № 4 (2025) | Изменение метаболомных профилей Triticum aestivum L. под влиянием ионов алюминия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Лысенко, Р. К. Пузанский, Т. В. Шеленга | ||
| "... углеводов, большинства жирных кислот, простых фенольных соединений фенилпропаноидного пути. В опытных ..." | ||
| Том 185, № 3 (2024) | Изучение биохимического состава образцов семян арахиса из коллекции ВИР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Д. Бемова, Т. В. Шеленга, М. Ш. Асфандияров, Т. В. Якушева, Н. В. Кишлян | ||
| "... арахисовое масло состоит в основном из двух ненасыщенных жирных кислот – олеиновой и линолевой ..." | ||
| Том 186, № 1 (2025) | Наследование высокого содержания стеариновой кислоты в масле семян подсолнечника | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. Н. Демурин, Ю. В. Чебанова, Т. А. Земцева, И. В. Киров | ||
| "... содержания стеариновой кислоты привлекает внимание как диетологически обоснованная альтернатива пальмовому ..." | ||
| Том 183, № 2 (2022) | Изучение химического состава арганового масла в зависимости от формы плода | Аннотация похожие документы |
| М. Хилали, Л. Эль-Хаммари, Х. Эль-Монфалути, Н. Маата, Б. Э. Картах | ||
| "... ) с содержанием жира и белка, изменчивостью и химическим составом жирных кислот и стеролов в масле. Для ..." | ||
| Том 187, № 1 (2026) | Изучение морфологических и хозяйственно ценных признаков кунжута у образцов коллекции ВИР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Кишлян, Е. Г. Мягкова, Т. В. Шеленга | ||
| "... и линолевой жирных кислот в равном соотношении, присутствию природных антиоксидантов, витаминов. Такой состав ..." | ||
| Том 182, № 1 (2021) | Изучение голозерного овса из коллекции ВИР на качественные показатели в условиях Казахстана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Абугалиева, И. Г. Лоскутов, Т. В. Савин, В. А. Чудинов | ||
| "... : содержание белка и его фракций, крахмала и амилозы, масла и жирных кислот, β-глюканов. Результаты ..." | ||
| Том 187, № 1 (2026) | Биохимические особенности основных разновидностей культурного овса из коллекции ВИР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Хорева, Т. В. Шеленга, В. С. Попов, Э. Э. Сафонова, Е. В. Блинова, Л. Л. Малышев, И. Г. Лоскутов | ||
| "... химический состав (содержание белка, крахмала, масла, β-глюканов, антиоксидантов, фенольных веществ, жирных ..." | ||
| Том 181, № 4 (2020) | Физиолого-биохимические и генетические основы селекции амаранта (Amaranthus L.) для пищевых и кормовых целей (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Б. Щербань | ||
| "... , жирные кислоты. Эти липидные вещества имеют ряд важных с точки зрения функционального питания свойств ..." | ||
| Том 186, № 1 (2025) | Экспресс-оценка биохимических показателей хозяйственной ценности образцов семян амаранта из коллекции ВИР с помощью БИК-спектроскопии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Шеленга, А. Е. Соловьева, Д. B. Соколова, В. В. Васипов, А. Е. Смоленская, В. С. Попов | ||
| "... , олеиновой кислот, позволяют проводить массовый анализ семян амаранта из коллекции ВИР с точностью ..." | ||
| Том 185, № 2 (2024) | Изучение регенерантных линий сои по хозяйственно ценным и биохимическим характеристикам | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Бутовец, Л. М. Лукьянчук, Г. А. Кодирова, Г. В. Кубанкова, O. С. Ефремова | ||
| "... выявлены изменения в соотношении ненасыщенных жирных кислот С18:2/С18:1. ..." | ||
| Том 180, № 4 (2019) | Использование классических и современных методов в селекции рапса (Brassica napus) во ВНИИМК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Горлова, Э. Б. Бочкарева, Е. А. Стрельников, В. В. Сердюк | ||
| "... на 0,08– 0,15 т/га. Создан материал с уровнем олеиновой кислоты 78,9–80,5%. ..." | ||
| Том 182, № 2 (2021) | Сравнительный анализ химического состава и размера крахмальных гранул в зерновках между диплоидными и тетраплоидными сортами сахарной кукурузы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. Б. Хатефов, В. И. Хорева, Ю. А. Керв, Т. В. Шеленга, В. В. Сидорова, Я. Н. Демурин, В. Г. Гольдштейн | ||
| "... кислот и свободных аминокислот, фосфорной кислоты, жирных кислот, некоторых моносахаридов, фенольных ..." | ||
| Том 183, № 2 (2022) | Интродукция и изучение видового полиморфизма миндаля в генофонде Крымской опытно-селекционной станции – филиала ВИР на этапе предварительной селекции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Чепинога | ||
| "... жирнокислотного состава (по содержанию ненасыщенных жирных кислот): сорт ‘Виктория’, элита 1-18-2, элита ..." | ||
| Том 187, № 1 (2026) | Применение полногеномного анализа ассоциаций для выявления маркеров, ассоциированных с хозяйственно ценными признаками овса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Швачко, Т. В. Семилет, О. Н. Ковалева, К. А. Лукина, И. Г. Лоскутов | ||
| "... ценность, содержит незаменимые ненасыщенные жирные кислоты, основные минеральные элементы, глобулярные ..." | ||
| Том 179, № 3 (2018) | Линии подсолнечника, полученные на основе высокомасличных сортов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Гаврилова, И. Н. Анисимова, Т. Г. Ступникова | ||
| "... ('Передовик', 'ВНИИМК 8883' и т. д.). Получены мутанты с измененным жирно-кислотным составом и на их основе ..." | ||
| 1 - 20 из 20 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)





























