Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 180, № 2 (2019) | МАСЛА КОНОПЛИ И ХЛОПЧАТНИКА ОБРАЗЦОВ КОЛЛЕКЦИИ ВИР КАК ИСТОЧНИК ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Григорьев, Т. В. Шеленга, К. В. Илларионова | ||
| "... Background. Oils of hemp and cotton presently have reduced retail trade offer in Russia ..." | ||
| Том 179, № 4 (2018) | Новые источники селекционно значимых признаков конопли из коллекции ВИР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Григорьев | ||
| "... Background. Modern hemp cultivation and processing are targeted at the production of textiles ..." | ||
| Том 182, № 4 (2021) | Татьяна Яковлевна Серебрякова: забытый знаток конопли | Аннотация похожие документы |
| Дж. М. Мак-Партланд | ||
| "... woman, and Serebryakova was Vavilov’s hemp expert. Yet her biography has never been written, and many ..." | ||
| Том 182, № 3 (2021) | Влияние погодных условий разных лет на биохимический состав масла льна | Аннотация похожие документы |
| Г. А. Попова, Н. Б. Рогальская, Н. В. Князева, В. М. Трофимова, Т. В. Шеленга, Е. А. Пороховинова, Н. Б. Брач | ||
| "... Актуальность. Масло льна используют для различных целей в зависимости от состава, и селекция ..." | ||
| Том 186, № 1 (2025) | Наследование высокого содержания стеариновой кислоты в масле семян подсолнечника | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. Н. Демурин, Ю. В. Чебанова, Т. А. Земцева, И. В. Киров | ||
| "... Актуальность. Создание гибридов подсолнечника с полутвердым типом масла за счет повышенного ..." | ||
| Том 185, № 3 (2024) | Изучение биохимического состава образцов семян арахиса из коллекции ВИР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Д. Бемова, Т. В. Шеленга, М. Ш. Асфандияров, Т. В. Якушева, Н. В. Кишлян | ||
| "... арахисовое масло состоит в основном из двух ненасыщенных жирных кислот – олеиновой и линолевой, от ..." | ||
| Том 183, № 2 (2022) | Изучение химического состава арганового масла в зависимости от формы плода | Аннотация похожие документы |
| М. Хилали, Л. Эль-Хаммари, Х. Эль-Монфалути, Н. Маата, Б. Э. Картах | ||
| "... содержанием жира и белка, изменчивостью и химическим составом жирных кислот и стеролов в масле. Для ..." | ||
| Том 179, № 3 (2018) | Особенности структуры корреляций у линий признаковой коллекции хлопчатника с естественной окраской волокна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Подольная, Р. К. Туз, М. Ш. Асфандиярова, Т. П. Рыбакова, Н. А. Ходжаева | ||
| "... Актуальность. Подавляющая часть коммерческих сортов хлопчатника имеет белое волокно. Производство ..." | ||
| Том 183, № 3 (2022) | Анализ зависимости качества волокна хлопчатника от погодных условий восточной зоны Ставропольского края | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Ходжаева, Л. П. Подольная | ||
| "... Актуальность. Изменение климата на планете приводит к ухудшению условий возделывания хлопчатника в ..." | ||
| Том 184, № 1 (2023) | ‘Браун’ – первый российский сорт хлопчатника с природно-окрашенным волокном | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. З. Туз, М. Ш. Асфандиярова, Л. П. Подольная | ||
| "... Актуальность. Большинство коммерческих сортов хлопчатника имеет волокно белого цвета. Расход ..." | ||
| Том 185, № 2 (2024) | Изучение регенерантных линий сои по хозяйственно ценным и биохимическим характеристикам | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Бутовец, Л. М. Лукьянчук, Г. А. Кодирова, Г. В. Кубанкова, O. С. Ефремова | ||
| "... ‘Ходсон’ выделялись повышенным содержанием белка, гистидина, валина, метионина + цистина, масла – R 1605 ..." | ||
| Том 182, № 2 (2021) | Хозяйственно ценные признаки образцов чуфы (Cyperus esculentus L.) из коллекции ВИР: методика подготовки клубеньков к длительному хранению | Аннотация похожие документы |
| Н. Г. Конькова, Г. Ф. Сафина | ||
| "... 19,23 до 35,23 мг/100 г. Показатель насыщенных жирных кислот в масле клубеньков чуфы – от 17,75 до 20 ..." | ||
| Том 181, № 4 (2020) | Физиолого-биохимические и генетические основы селекции амаранта (Amaranthus L.) для пищевых и кормовых целей (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Б. Щербань | ||
| "... представляет зерновое масло, насыщенное липидными соединениями, такими как сквален, витамин Е, фитостеролы ..." | ||
| Том 179, № 3 (2018) | Исследование коллекционных образцов хлопчатника Gossypium hirsutum L. в условиях Краснодарского края | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Григорьев, Т. В. Якушева | ||
| "... мировой экономики. Мировые посевные площади под хлопчатником за прошедшие пять лет увеличились, а общий ..." | ||
| Том 180, № 4 (2019) | Актуальные направления, методы и результаты селекции горчицы сарептской (Brassica juncea) и горчицы черной (Brassica nígra) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Трубина | ||
| "... сбору масла исходную популяцию, и получить биотипы с оригинальным жирнокислотным составом. У лучших ..." | ||
| Том 180, № 4 (2019) | Использование классических и современных методов в селекции рапса (Brassica napus) во ВНИИМК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Горлова, Э. Б. Бочкарева, Е. А. Стрельников, В. В. Сердюк | ||
| "... составе масла. Результаты. Селекционные достижения по рапсу озимому и яровому, которые ВНИИМК ..." | ||
| Том 183, № 4 (2022) | Результаты изучения исходного материала сои в условиях Приморского края для селекционных целей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Васина, Е. С. Бутовец, Л. М. Лукьянчук | ||
| "... , высоким содержанием белка и масла в семенах, устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям ..." | ||
| Том 184, № 3 (2023) | Оценка урожайности и качества зерна различных по происхождению гибридов кукурузы в условиях Приморского края | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Бутовец, И. Н. Даниленко, Н. А. Красковская | ||
| "... хозяйственно значимым показателям, накоплению белка и масла в зерне для выращивания на территории Приморского ..." | ||
| Том 183, № 3 (2022) | Химический состав и антибактериальная активность эфирных масел Amomum longiligulare из Вьетнама | Аннотация похожие документы |
| Н. Хунг, Н. Х. Тоан | ||
| "... с помощью микроволновой печи. Эфирные масла анализировали методами газовой хроматографии – масс ..." | ||
| Том 181, № 3 (2020) | Сравнительный анализ ДНК, выделенной из листьев чабреца разными способами | Аннотация похожие документы |
| И. В. Булавин, О. А. Гребенникова, В. А. Браилко, С. А. Феськов, И. В. Митрофанова | ||
| "... анатомическое строение органов, локализацию включений с эфирным маслом. Эфирное масло извлекали на аппаратах ..." | ||
| Том 184, № 3 (2023) | Сравнительное экологическое испытание сортов тысячелистника обыкновенного в Подмосковье | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Коротких, Н. В. Невкрытая, Т. В. Платонова | ||
| "... ,6 раза соответственно. Содержание эфирного масла у сорта ‘Эней’ – 4,74% от абсолютно сухой массы сырья ..." | ||
| Том 185, № 1 (2024) | Экспресс-оценка основных показателей хозяйственной ценности в образцах муки люпина узколистного с помощью ИК-спектроскопии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Попов, А. В. Саликова, И. Н. Перчук, Н. Г. Конькова, Г. П. Егорова, М. А. Вишнякова, Т. В. Шеленга | ||
| "... (содержание белка, масла, хинолизидиновых алкалоидов) в семенах люпина узколистного из коллекции ВИР методом ..." | ||
| Том 185, № 2 (2024) | Применение комбинированных удобрений для улучшения роста, урожайности и эфирномасличного состава базилика (Ocimum basilicum L.) | Аннотация похожие документы |
| Т. В. Гианг, Ч. Т. Хуен, Н. Х. Хай | ||
| "... г.) был направлен на оценку влияния различных удобрений на рост, урожайность и состав эфирного масла ..." | ||
| Том 185, № 4 (2024) | Адаптационные показатели перспективных сортов сои в условиях юга Дальнего Востока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Бутовец, Л. М. Лукьянчук | ||
| "... факторов на формирование белка и масла в семенах сои. Материалы и методы. Тестирование сортов сои ..." | ||
| Том 182, № 3 (2021) | Компонентный состав эфирного масла североамериканских видов рода Pinus L., интродуцированных на Южном берегу Крыма | Аннотация похожие документы |
| Т. М. Сахно, Ю. В. Плугатарь, О. М. Шевчук, С. А. Феськов, И. В. Булавин | ||
| "... масло из хвои извлекали методом гидродистилляции на аппаратах Гинзберга, компонентный состав эфирного ..." | ||
| Том 186, № 1 (2025) | Экспресс-оценка биохимических показателей хозяйственной ценности образцов семян амаранта из коллекции ВИР с помощью БИК-спектроскопии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Шеленга, А. Е. Соловьева, Д. B. Соколова, В. В. Васипов, А. Е. Смоленская, В. С. Попов | ||
| "... ). Биохимические показатели качества и жирнокислотный состав масла изучали с помощью аналитических методов ..." | ||
| Том 183, № 2 (2022) | Воздействие оливковой плодовой мухи на сорта оливы ‘Cyprus Local’ и ‘Gemlik’ | Аннотация похожие документы |
| М. Хелваджи, И. Кахраманоглу | ||
| "... оливкового масла сортов ‘Cyprus Local’ и ‘Gemlik’ на Северном Кипре. В исследование входили 11 оливковых рощ ..." | ||
| Том 182, № 4 (2021) | Биологические особенности и возделывание кунжута (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Кишлян, М. Ш. Асфандиярова, Т. В. Якушева, А. Г. Дубовская | ||
| "... . indicum считают Южную Африку. Семена кунжута содержат 50–63% масла, до 27% белка, 20% углеводов и являются ..." | ||
| Том 183, № 1 (2022) | Адаптивный потенциал образцов овса по химическим и физическим характеристикам зерна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Полонский, С. А. Герасимов, А. В. Сумина, С. А. Зюте | ||
| "... β-глюканов и масла в зерне, натуре зерна, крупности зерна и анализ связи между показателями ..." | ||
| Том 186, № 1 (2025) | Влияние цинка и меди на характеристики роста, урожайность, состав эфирного масла и антимикробные свойства тайского базилика (Ocimum basilicum var. thyrsiflora), выращиваемого во Вьетнаме | Аннотация похожие документы |
| Т. В. Гианг, Ч. Т. Хуен, Л. Т. Т. Хуен, В. Н. Лан | ||
| "... , так и в комбинации, на рост, урожайность, состав эфирного масла и антимикробные свойства тайского ..." | ||
| Том 182, № 2 (2021) | Сравнительный анализ химического состава и размера крахмальных гранул в зерновках между диплоидными и тетраплоидными сортами сахарной кукурузы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. Б. Хатефов, В. И. Хорева, Ю. А. Керв, Т. В. Шеленга, В. В. Сидорова, Я. Н. Демурин, В. Г. Гольдштейн | ||
| "... различие биохимического состава зерновок по содержанию белка, крахмала, масла. Методом газо-жидкостной ..." | ||
| Том 184, № 1 (2023) | Исследование комплекса биологически активных веществ в плодах перспективных сортов жимолости голубой (Lonicera caerulea L.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Б. Перова, К. И. Эллер, М. А. Герасимов, В. А. Батурина, М. Ю. Акимов, О. М. Акимова, А. М. Миронов, В. А. Кольцов | ||
| "... антоцианиновых пигментов, проантоцианидинов, флавонолов и флавонов, гидроксикоричных кислот, иридоидов ..." | ||
| Том 181, № 2 (2020) | Химический состав плодов черемухи в условиях Северо-Западного региона России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Ю. Орлова, А. А. Юшев, Т. В. Шеленга | ||
| "... гр.; 12,13%), 1-1-8 (I гр.; 12,5), ‘Памяти Саламатова’ (IV гр.; 12,8); низкими показателями кислот ..." | ||
| Том 184, № 4 (2023) | Анатомия, уровень плоидности и компонентный состав эфирного масла Hyssopus officinalis ʻНикитский белыйʼ in vitro и ex situ | Аннотация похожие документы |
| И. В. Булавин, Н. Н. Иванова, Н. Н. Мирошниченко, Н. М. Саплев, С. А. Феськов | ||
| "... масла ограничены, целью нашего исследования было изучение данных аспектов при непродолжительном сроке ..." | ||
| Том 179, № 3 (2018) | Результаты изучения образцов сои на Адлерской опытной станции ВИР в 2013-2015 гг. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Сеферова, А. П. Бойко, И. Н. Перчук, Т. В. Шеленга, Т. А. Шолухова | ||
| "... спелости. Образцы с максимальным содержанием масла (24,1-26,0%) выявлялись при продолжительности вегетации ..." | ||
| Том 185, № 1 (2024) | Методические аспекты использования БИК-спектрометрии для определения биохимических показателей зерна ячменя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Попов, Т. В. Шеленга, О. Н. Ковалева, В. И. Хорева | ||
| "... содержания белка, крахмала, масла, бета-глюканов и суммы фенольных веществ (ФВ) в зерне, позволяющие в ..." | ||
| Том 180, № 3 (2019) | БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ЯГОД ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ЗАПАДА РОССИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Тихонова, Т. В. Шеленга | ||
| "... накопления Р-активных веществ (флавонолов, фенолкарбоновых кислот, флаванов, антоцианов) определяли согласно ..." | ||
| Том 183, № 2 (2022) | Характеристика генетической коллекции сортов земляники (Fragaria × ananassa Duch.) по компонентам антиоксидантного комплекса плодов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Жбанова, И. В. Лукъянчук | ||
| "... (Мичуринск): аскорбиновой кислоты – 30,1–102,3 мг/100 г; антоцианов – 3,6–124,5 мг/100 г. Проведено ..." | ||
| Том 183, № 2 (2022) | Некоторые фитохимические вещества и содержание сахара в генотипах шелковицы черной (Morus nigra L.) из района Симав провинции Кютахья (Турция) | Аннотация похожие документы |
| В. Окатан, М. А. Гюндешли, А. Ю. Мельяновская, О. В. Панфилова, Н. Г. Красова | ||
| Том 182, № 1 (2021) | Комплексная биохимическая характеристика кориандра (Coriandrum sativum L.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Хмелинская, А. Е. Смоленская, А. Е. Соловьева | ||
| "... кислотой и каротином. Целесообразность использования кориандра в качестве натуральных добавок в пищу ..." | ||
| Том 183, № 1 (2022) | Изменения в содержании белков, липидов и состоянии антиоксидантной системы у мутантных форм амаранта Amaranthus cruentus L. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. М. Таипова, В. Н. Нестеров, О. А. Розенцвет, Б. Р. Кулуев | ||
| "... белка и ненасыщенных жирных кислот в семенах, поэтому получение и выявление таких форм амаранта при ..." | ||
| Том 182, № 1 (2021) | Изучение голозерного овса из коллекции ВИР на качественные показатели в условиях Казахстана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Абугалиева, И. Г. Лоскутов, Т. В. Савин, В. А. Чудинов | ||
| "... методами: содержание белка и его фракций, крахмала и амилозы, масла и жирных кислот, β-глюканов ..." | ||
| Том 183, № 2 (2022) | Биологически активные вещества в плодах ежевики в условиях средней полосы России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Макаркина, О. А. Ветрова, Л. А. Грюнер, Б. Б. Корнилов | ||
| "... ) фотометрическим методом, а также аскорбиновой кислоты (АК) титриметрическим методом. Статистическая обработка ..." | ||
| Том 184, № 1 (2023) | Влияние криоконсервации в жидком азоте на жизнеспособность семян льна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ан. В. Павлов, Е. А. Пороховинова, Н. Б. Брач, Ал. В. Павлов, В. Г. Вержук | ||
| "... полимером 3-гидроксимасляной кислоты [П(3ГБ)]). В вариантах 3–6 семена хранили в жидком азоте без обработки ..." | ||
| Том 183, № 1 (2022) | Исходный материал для селекции озимой мягкой пшеницы на качество зерна в условиях севера Среднего Поволжья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Д. Фадеева, И. Ю. Игнатьева, А. Г. Хакимова, О. П. Митрофанова | ||
| "... набухаемости муки в уксусной кислоте (S, мл); отобрать лучшие образцы по комплексу этих признаков для включения ..." | ||
| Том 185, № 2 (2024) | Нутриентный состав ягод перспективных сортов и элитных сеянцев представителей рода Ribes L. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Ю. Акимов, Е. В. Жбанова, Т. В. Жидехина, А. М. Миронов, О. С. Родюкова | ||
| "... накапливали 16,3 % Brix растворимых сухих веществ, 10,0 % сахаров, 2,47 % органических кислот, 117,3 мг/100 г ..." | ||
| Том 183, № 2 (2022) | Интродукция и изучение видового полиморфизма миндаля в генофонде Крымской опытно-селекционной станции – филиала ВИР на этапе предварительной селекции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Чепинога | ||
| "... миндаля Калмыкова 1-1; повышенного содержания масла в семени (ядре) – элита 13-37 (к-42681); ценного ..." | ||
| Том 179, № 3 (2018) | Биологически активные вещества некоторых видов рода Lathyrus L. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Соловьева, Т. В. Шеленга, М. О. Бурляева | ||
| "... «Agilent 6850» (USA). Результаты. Впервые проведено исследование содержания аскорбиновой кислоты ..." | ||
| Том 178, № 2 (2017) | БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ СЛИВЫ ДОМАШНЕЙ В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Грушин, А. С. Сиднин | ||
| "... Волгоградская опытной станции ВИР по оценке плодов на содержание сахаров, кислот, аскорбиновой кислоты, сухих ..." | ||
| Том 179, № 2 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕХНИЧЕСКОМ КУЛЬТУРЫ ХОХОБЫ (JOJOBA) В УСЛОВИЯХ ТУРКМЕНИСТАНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Пенджиев | ||
| "... биотехнологические особенности, происхождение и распространение растения, свойства и состав масла из плодов хохобы ..." | ||
| 1 - 50 из 70 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
