| Выпуск | Название | |
| Том 179, № 1 (2018) | ОЦЕНКА ХЛЕБОПЕКАРНЫХ СВОЙСТВ МУКИ ИЗ ТРИТИКАЛЕ СТАНДАРТНЫМ И АЛЬТЕРНАТИВНЫМ МЕТОДАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Г. Барыльник, Л. И. Кузнецова, Н. С. Лаврентьева, Н. Н. Чикида, Л. П. Бекиш, Н. М. Комаров | ||
| "... Исследованы хлебопекарные свойства муки из зерна тритикале селекционных линий Л-30 и МХ Аламо ..." | ||
| Том 180, № 1 (2019) | Генетический потенциал качества сортов яровой мягкой пшеницы селекции Курганского НИИСХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Абугалиева, Л. Т. Мальцева, Е. А. Филиппова, А. И. Моргунов, Ю. И. Зеленский, Х. Пенья | ||
| "... глютенина, смесительной ценности, качеству клейковины и силе муки (W) выявлено 30 – 42% высококачественных ..." | ||
| Том 187, № 2 (2026) | Технологическая оценка качества муки диплоидных и тетраплоидных образцов кукурузы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Кибкало, Э. Б. Хатефов | ||
| "... кукурузной муки за последние пять лет растет с каждым годом на 5,85%. Положительная динамика обусловлена ..." | ||
| Том 184, № 1 (2023) | Селекционное улучшение яровой шарозерной пшеницы Triticum sphaerococcum Percival в условиях Средневолжского региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Дам. Ф. Асхадуллин, Дан. Ф. Асхадуллин, Н. З. Василова, М. Р. Тазутдинова, И. И. Хусаинова, Г. Р. Гайфуллина, Е. С. Кириллова, Н. С. Лысенко | ||
| "... муки и зерна шарозерной пшеницы. Получен патент на сорт яровой шарозерной пшеницы ‘Сакара’. ..." | ||
| 1 - 4 из 4 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)





























