Изучение перспективных сортов сливы домашней (Prunus domestica L.) зарубежной и российской селекции

Актуальность. В южных регионах России, где активно развивается промышленное садоводство, особое внимание уделяется исследованиям, направленным на улучшение сортимента сливы домашней. В работе отображены результаты изучения сортов сливы домашней отечественной селекции и интродуцированных сортов зарубежной селекции по комплексу ценных признаков, выделены сорта для выращивания в условиях Краснодарского края.

Материалы и методы. Объектами исследования служили 17 интродуцированных и местных сортов сливы домашней различного срока созревания. Исследования проведены в период с 2019 по 2024 г. в условиях западной подзоны предгорной зоны плодоводства Краснодарского края. Использованы общепринятые программы и методы сортоизучения. Статистическая обработка данных проведена в пакете Statistica 10.0.

Результаты. Дана оценка образцов по комплексу признаков: ранний срок созревания и крупноплодность; поздний срок созревания и крупноплодность; высокая одномерность плодов и урожайность; высокое качество свежих плодов и продуктов переработки; высокая прочность кожицы в свежих плодах. Проведен двухфакторный анализ влияния фактора «год» на крупноплодность и урожайность.

Заключение. В условиях Краснодарского края в ходе исследований отобрано 12 образцов сливы домашней из селекционных учреждений Российской Федерации, США, Украины, Румынии и Сербии по одному или нескольким хозяйственно ценным признакам. За шесть лет исследований сорта ‘Амерс’, ‘Большой Приз’, ‘Геркулес’, ‘Гросса ди Фелисио’, ‘Лидер’, ‘Ненька’, ‘Чачакская Ранняя’ имели плоды массой более 50 г. Все выделенные сорта могут быть использованы в селекционных программах как источники крупноплодности. В зависимости от срока созревания установлено, что наибольшее влияние на крупноплодность оказывает фактор «сорт» – от 64 до 78%, а фактор «год» – от 20 до 34%. Установлена достоверная положительная корреляция между массой плодов и урожайностью (r = 0,67).

1. Bilal W., Bhutta M.S., Rehman K.U., Ahmad N., Awan A.A., Hussain B. et al. Physical and chemical attributes of various cultivars of Plum fruit. Pure and Applied Biology. 2015;4(3):353-361. DOI: 10.19045/bspab.2015.43011

2. Краснодарский край в цифрах: Статистический сборник / под ред. А.О. Бредищева, М.В. Бутко, И.Д. Выхристовой, Е.О. Игнатьевой, Е.Н. Хилько. Краснодар; 2024.

3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 5-е изд. Москва: Агропромиздат; 1985.

4. Программа Северо-Кавказского центра по селекции плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур и винограда на период до 2030 года / под ред. Е.А. Егорова. Краснодар; 2013.

5. Еремин Г.В., Дубравина И.В., Коваленко Н.Н., Гасанова Т.А. Предварительная селекция плодовых культур: монография / под ред. Г.В. Еремина. 2-е изд. Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет; 2016.

6. Еремин Г.В., Гореликова О.А. Технология ускоренного выведения сортов сливы домашней (Prunus domestica L.). Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2023;(106):226-231. DOI: 10.21515/1999-1703-106-226-231

7. Gharbi O., Wünsch A., Rodrigo J. Characterization of accessions of ‘Reine Claude Verte’ plum using Prunus SRR and phenotypic traits. Scientia Horticulturae. 2014;169:57-65. DOI: 10.1016/j.scienta.2014.02.018

8. Гореликова О.А. Оценка сортов-интродуцентов сливы домашней для выращивания в условиях Краснодарского края. Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2024;(110):101-108. DOI: 10.21515/1999-1703-110-101-108

9. ГОСТ 32286-2013 (UNECE STANDARD FFV-29:2013). Межгосударственный стандарт. Сливы, реализуемые в розничной торговле. Технические условия. Москва: Стандартинформ; 2014. URL: https://meganorm.ru/Data2/1/4293774/4293774503.pdf [дата обращения: 19.03.2025].

10. Радченко О.Е. Устойчивость сливы домашней к основным биотическим и абиотическим факторам на Северо-Западе России. В кн.: Научное обеспечение развития АПК в условиях импортозамещения: сборник научных трудов. Часть I. Санкт-Петербург; 2018. С.163-168.

11. Радченко О.Е., Новикова Л.Ю. Биологические особенности фенологических фаз «начало вегетации» и «начало цветения» у диплоидных видов сливы в условиях Северо-Запада России. Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2023;184(2):101-111. DOI: 10.30901/2227-8834-2023-2-101-111

12. Reig G., Font i Forcada C., Mestre L., Jiménez S., Betrán J.A., Moreno M.Á. Horticultural, leaf mineral and fruit quality traits of two ‘Greengage’ plum cultivars budded on plum based rootstocks in Mediterranean conditions. Scientia Horticulturae. 2018;232:84-91. DOI: 10.1016/j.scienta.2017.12.052

13. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК; 1999.

14. Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию: официальное издание. Москва: Росинформагротех; 2024.

15. Surányi P. Evaluation of introduced plum varieties under extreme climatic conditions. International Journal of Horticultural Science. 2019;25(1-2):7-10. DOI: 10.31421/IJHS/25/1-2./2698

16. Yoon C.Y., Kim S., Cho J., Kim S. Modeling the impacts of climate change on yields of various Korean soybean sprout cultivars. Agronomy. 2021;11(8):1590. DOI: 10.3390/agronomy11081590

17. Заремук Р.Ш. Совершенствование элементов технологии производства плодов косточковых культур в условиях проявления климатических стрессов на Северном Кавказе. Плодоводство и виноградарство Юга России. 2013;19(1):38-47.

18. Заремук Р.Ш., Кочубей А.А. Интродукция новых сортов сливы в условиях юга России. Плодоводство и виноградарство Юга России. 2021;67(1):28-43. DOI: 10.30679/2219-5335-2021-1-67-28-43