Preview

Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции

Расширенный поиск

1-ая международная конференция "Генетические ресурсы растений и здоровое питание: потенциал зерновых культур" (18-20 апреля 2018 г., Россия, Санкт-Петербург)

Аннотация

Конференции «Потенциал зерновых культур» посвящена обсуждению современных возможностей использования генетических ресурсов зерновых культур для производства продуктов питания, улучшающих качество жизни людей. Тематика конференции: Органическое земледелие как стратегическое направление в производстве пищевого зерна; Селекция зерновых культур на повышенное содержание энергетических, пластических и биологически-активных нутриентов для производства функциональных продуктов питания; Проблемы и перспективы промышленной переработки зерна; Актуальные проблемы пищевой биотехнологии, нутрициологии и диетологии; Инновационные технологии производства продуктов питания на основе интеграции естественных технологий живых систем и производственных технологий; Современные технологии производства продуктов питания функционального и специализированного назначения на основе зерновых; Пищевые свойства зерновых культур и их использование в питании различных этносов. Организаторы: ФГБУН «ФИЦ генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова (ВИР), Санкт-Петербург; ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Москва; ФГАОУВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский Университет ИТМО, мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем, Санкт-Петербург; ФГАОУВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий», Санкт-Петербург; ФГБОУВО «Северо-Западный медицинский университет им. И.И. Мечникова», Санкт-Петербург.

Для цитирования:


Статья Р. 1-ая международная конференция "Генетические ресурсы растений и здоровое питание: потенциал зерновых культур" (18-20 апреля 2018 г., Россия, Санкт-Петербург). Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2018;179(1):126-127.

For citation:


Article E. . Proceedings on applied botany, genetics and breeding. 2018;179(1):126-127.

Просмотров: 144


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2227-8834 (Print)
ISSN 2619-0982 (Online)