Кормовая продуктивность и энергетическая питательность селекционных образцов овса посевного (Avena sativa L.) в условиях Северного Зауралья

   Актуальность. В комплексном решении актуальных проблем для создания прочной кормовой базы, позволяющей обеспечить потребности животноводства в кормах высокого качества, яровой овес играет существенную роль. Полноценное кормление возможно при наличии кормов высокого качества и сбалансированности рационов по основным питательным веществам.

   Материалы и методы. Полевые исследования проводились в Тюменской области на опытном поле НИИСХ СЗ в 2016–2023 гг. Способ посева рядовой, повторность четырехкратная, предшественник – яровая пшеница.

   Объекты исследонаний – сорта и секционные линии овса ярового, стандарт – ʻТалисманʼ. Оценку продуктивности делали по сбору сухого вещества, сырого и переваримого протеина, сырого и переваримого жира, сырой и переваримой клетчатки, сырых и переваримых безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ).

   Результаты. Проведена оценка сортов и перспективных селекционных линий по кормовой продуктивности (урожайность зеленой массы, сборы сухого вещества, протеина, жира, клетчатки и БЭВ), определена энергетическая питательность сортов и селекционных линий в овсяных кормовых единицах (ОКЕ), а также в джоулях обменной (ОЭ) и валовой энергии (ВЭ). Рассчитана переваримость энергии (ПЭ), концентрация переваримой (КПЭ) и обменной энергии (КОЭ).

   Заключение. Лучшими по кормовой продуктивности были сорта ʻТоболякʼ, ʻРадужныйʼ и ʻСириусʼ. Они обеспечивали урожайность зеленой массы 29,36–32,34 т/га; сбор сухого вещества – 10,09–11,24 т/га; сбор сырого протеина – 0,807–0,822 т/га; сбор переваримого протеина – 0,597–0,608 т/га. По энергетической питательности выделились сорта ʻМегионʼ, ʻОтрадаʼ, ʻФомаʼ, ʻТоболякʼ и линия ТМ 07-95-16. Они обеспечивали в 1 кг сухого вещества 0,85–0,86 ОКЕ, формировали в 100 кг сухого вещества 835,5–842,5 кДж ОЭ и 1708,1–1734,6 кДж ВЭ.

1. Андреева О.Т., Пилипенко Н.Г. Продуктивность горохо-овсяной смеси при разном уровне минерального питания на лугово-чернозёмной почве Восточного Забайкалья. Кормопроизводство. 2017;(10):16-20.

2. Байкалова Л.П. Передовые технологии в Сибирском кормопроизводстве : монография. Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет; 2022.

3. Chawla K., Poonia A., Kumar S. Recent advances in yield and quality of dual purpose oat. Forage Research. 2022;47(4):383-389.

4. Devi R., Sood V., Chaudhary H.K., Kumari A., Sharma A. Identification of promising and stable genotypes of oat (Avena sativa L.) for green fodder yield under varied climatic conditions of north-western Himalayas. Range Management and Agroforestry. 2019;40(1):67-76.

5. Федеральная служба государственной статистики: [сайт]. URL: https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/informacionnye_sistemy.html [дата обращения: 12. 10. 2021].

6. Корма Сибири – состав и питательность : методические рекомендации. Новосибирск: Сибирское отделение ВАСХНИЛ; 1988.

7. ГОСТ 23740-79. Государственный стандарт. Грунты. Методы лабораторного определения содержания органических веществ. Москва: Издательство стандартов; 1987. URL: https://meganorm.ru/Data2/1/4294853/4294853425.pdf [дата обращения: 05. 07. 2023].

8. ГОСТ 31675-2012. Межгосударственный стандарт. Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации. Москва: Стандартинформ; 2020. URL: https://meganorm.ru/Data/527/52702.pdf [дата обращения: 05. 07. 2023].

9. Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами ВНИИ кормов имени В.Р. Вильямса. Москва; 1987.

10. Kadam S.S., Solanki N.S., Mohd A., Dashora L.N., Mundra S.L., Upanhyay B. Productivity and quality of fodder oats (Avena sativa L.) as influenced by sowing time, cutting schedules and nitrogen levels. Indian Journal of Animal Nutrition. 2019;36(2):179-186. DOI: 10.5958/2231-6744.2019.00030.6

11. Kosolapov V.M., Cherniavskih V.I., Kostenko S.I. Fundamentals for forage crop breeding and seed production in Russia. Vavilov Journal of Genetics and Breeding. 2021;25(4):401-407. DOI: 10.18699/VJ21.044

12. Полонский В.И., Сурин Н.А., Герасимов С.А., Липшин А.Г., Сумина А.В., Зюте С. Изучение сортов овса (Avena sativa L.) различного географического происхождения по качеству зерна и продуктивности. Вавиловский журнал генетики и селекции. 2019;23(6):683-690. DOI: 10.18699/VJ19.541

13. Samal R.P., Nanda G., Kumar M., Sattar A. Yield, quality and profitability of fodder oat varieties in response to different dates of sowing. Forage Research. 2023;48(4):477-481.

14. Трифунтова И.Б., Асеева Т.А. Кормовая продуктивность сортов и линий овса конкурсного сортоиспытания в агроклиматических условиях Дальнего Востока. Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2021;(3):50-53. DOI: 10.30850/vrsn/2021/3/50-53

15. Вологжанина Е.Н., Баталова Г.А., Журавлёва Г.П. Кормовая продуктивность пленчатого овса в условиях Волго-Вятского региона. Достижения науки и техники АПК. 2020;34(4):36-40. DOI: 10.24411/0235-2451-2020-10407

16. Войцуцкая Н.П., Лоскутов И.Г. Селекционная ценность европейских образцов овса в условиях Кубанской опытной станции ВИР. Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2019;180(1):52-58. DOI: 10.30901/2227-8834-2019-1-52-58

17. Юсова О.А., Николаев П.Н., Сафонова И.В., Аниськов Н.И. Изменение урожайности и качества зерна овса с повышением адаптивности сортов. Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2020;181(2):42-49. DOI: 10.30901/2227-8834-2020-2-42-49

18. Сортовое районирование сельскохозяйственных культур и результаты сортоиспытания по Тюменской области за 2021 год. Тюмень: Акита; 2021.