vir-nwТруды по прикладной ботанике, генетике и селекцииProceedings on applied botany, genetics and breeding2227-88342619-0982N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources10.30901/2227-8834-2018-1-23-31vir-nw-4Research ArticleИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙSTUDYING AND UTILIZATION OF PLANT GENETIC RESOURCESВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ВОЗДУХА И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ СОЛНЕЧНОГО ОСВЕЩЕНИЯ НА НАКОПЛЕНИЕ АНТОЦИАНОВ В ПЛОДАХ СОРТОВ АЛЫЧИ РАЗЛИЧНЫХ СРОКОВ СОЗРЕВАНИЯTHE EFFECT OF AIR TEMPERATURE AND DURATION OF SOLAR ILLUMINATION ON ANTHOCYANIN ACCUMULATION IN CHERRY PLUM FRUITS WITH VARIOUS MATURATION PERIODSГребенниковаО. А.GrebennikovaO. A.oksanagrebennikova@yandex.ruРихтерА. А.RichterA. A.noemail@neicon.ruГоринаВ. М.GorinaV. M.noemail@neicon.ruНикитский ботанический сад - Национальный научный центр РАНРоссияNikita Botanical Garden - National Scientific Center of the Russian Academy of SciencesRussian Federation20181706201817912331Copyright © Гребенникова О.А., Рихтер А.А., Горина В.М., 20182018Гребенникова О.А., Рихтер А.А., Горина В.М.Grebennikova O.A., Richter A.A., Gorina V.M.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://elpub.vir.nw.ru/jour/article/view/4

В статье представлены данные многолетнего изучения влияния температуры воздуха и продолжительности солнечного освещения на увеличение содержания антоцианов в плодах сортов алычи разных сроков созревания и степени окраски. Показано, что продолжительность солнечного освещения с аккумуляцией антоцианов связана отрицательной зависимостью, что указывает на возможность биосинтеза данных пигментов при пониженной освещенности. Корреляции между накоплением антоцианов и дневной, ночной и суммарной температурами воздуха отсутствовали.

The article presents the data of a long-term research on the effect of air temperature and sunshine duration on the increase in anthocyanin content in the fruits of cherry plum varieties with different maturation periods and on their coloration degree. It is shown that the duration of sunshine is inversely associated with anthocyanin accumulation, which indicates the possibility of biosynthesis of these pigments under reduced illumination. Correlations between the accumulation of anthocyanins and daytime, night, and total air temperatures were absent.

антоцианысорта алычипродолжительность солнечного освещениядневные и ночные температуры воздухаanthocyaninscherry plum varietiesduration of sunlightday and night air temperaturesReferencesSteyn W. J., Wand S. J. E., Holcroft D. M., Jacobs G. Anthocyanins in vegetative tissues: Aproposed unified function in photoprotection // New Phytologist. 2002, vol. 155, pp. 349-361Steyn W. J., Wand S. J. E., Holcroft D. M., Jacobs G. Anthocyanins in vegetative tissues: Aproposed unified function in photoprotection // New Phytologist. 2002, vol. 155, pp. 349-361Einbond L. S., Reynertson K. A., Luo X.-D., Basile M. J., Kennelly E. J. Anthocyanin antioxidants from edible fruits // Food Chem. 2004, vol. 84, pp. 23-28Einbond L. S., Reynertson K. A., Luo X.-D., Basile M. J., Kennelly E. J. Anthocyanin antioxidants from edible fruits // Food Chem. 2004, vol. 84, pp. 23-28Смыков В. К., Горина В. М., Агеева Н. Г., Косых С. А., Поляниченко Е. В., Рихтер А. А., Жебентяева Т. Н., Андриевская О. А. Сорта алычи селекции Государственного Никитского ботанического сада. Ялта, 1999. 42 сСмыков В. К., Горина В. М., Агеева Н. Г., Косых С. А., Поляниченко Е. В., Рихтер А. А., Жебентяева Т. Н., Андриевская О. А. Сорта алычи селекции Государственного Никитского ботанического сада. Ялта, 1999. 42 сГорина В. М., Рихтер А. А., Зайцев Г. П. Помологические и биохимические особенности растений рода Prunus L. с антоциановой окраской мякоти плодов и листьев // Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин. 2011. № 2 (14). С. 36-41Горина В. М., Рихтер А. А., Зайцев Г. П. Помологические и биохимические особенности растений рода Prunus L. с антоциановой окраской мякоти плодов и листьев // Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин. 2011. № 2 (14). С. 36-41Гребенникова О. А. Особенности состава и содержания фенольных соединений в плодах алычи // Бюл. Никитского ботан. сада. 2008. Вып. 97. С. 66-68Гребенникова О. А. Особенности состава и содержания фенольных соединений в плодах алычи // Бюл. Никитского ботан. сада. 2008. Вып. 97. С. 66-68Reay P. F., Lancaster J. E. Accumulation of anthocyanins and quercetin glycosides in ‘Gala’ and ‘Royal Gala’ apple fruit skin with UV-B-Visible irradiation: modifying effects of fruit maturity. fruit side. and temperature // Scientia Horticulturae. 2001, vol. 90, no. 1-2, pp. 5-68Reay P. F., Lancaster J. E. Accumulation of anthocyanins and quercetin glycosides in ‘Gala’ and ‘Royal Gala’ apple fruit skin with UV-B-Visible irradiation: modifying effects of fruit maturity. fruit side. and temperature // Scientia Horticulturae. 2001, vol. 90, no. 1-2, pp. 5-68Канцаева У. И., Горина В. М. Морфологобиологические признаки крупноплодной алычи (Prunus x rossica Eremin) и их значение для проведения экспертизы сортов на отличимость, однородность и стабильность (ООС) // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 2017. Т. 178, вып. 1. С. 82-91Канцаева У. И., Горина В. М. Морфологобиологические признаки крупноплодной алычи (Prunus x rossica Eremin) и их значение для проведения экспертизы сортов на отличимость, однородность и стабильность (ООС) // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 2017. Т. 178, вып. 1. С. 82-91Фурса Д. И., Корсакова С. П., Амирджанов А. Г., Фурса В. П. Радиационный и гидротермический режим Юного берега Крыма по данным агрометеостанции «Никитский сад» за 1930-2004 гг. и его учет в практике виноградарства. Ялта, 2006. 54 сФурса Д. И., Корсакова С. П., Амирджанов А. Г., Фурса В. П. Радиационный и гидротермический режим Юного берега Крыма по данным агрометеостанции «Никитский сад» за 1930-2004 гг. и его учет в практике виноградарства. Ялта, 2006. 54 сКривенцов В.И. Методические рекомендации по анализу плодов на биохимический состав. Ялта, 1982. 22 сКривенцов В.И. Методические рекомендации по анализу плодов на биохимический состав. Ялта, 1982. 22 сРихтер А. А. Совершенствование качества плодов южных культур. Симферополь: Таврия, 2001. 426 сРихтер А. А. Совершенствование качества плодов южных культур. Симферополь: Таврия, 2001. 426 сЭлектронный учебник по статистике. М.: StatSoft. Inc. (1999). WEB: http: // www.statsoft.ru/textbook/default.htmЭлектронный учебник по статистике. М.: StatSoft. Inc. (1999). WEB: http: // www.statsoft.ru/textbook/default.htmHsia-hua Pan, Zen-hong Shu. Temperature affects color and quality characteristics of ‘Pink’ wax apple fruit discs // Scientia Horticulturae. 2007, vol. 112, no. 3, pp. 290-296Hsia-hua Pan, Zen-hong Shu. Temperature affects color and quality characteristics of ‘Pink’ wax apple fruit discs // Scientia Horticulturae. 2007, vol. 112, no. 3, pp. 290-296Iglesias I., Graell J., Echeverria G., Vendrell M. Differences in fruit color development. anthocyanin content. yield and quality of seven ‘Delicious’ apple strains // Fruit Var. J. 1999, vol. 53, no. 3, pp, 133-145Iglesias I., Graell J., Echeverria G., Vendrell M. Differences in fruit color development. anthocyanin content. yield and quality of seven ‘Delicious’ apple strains // Fruit Var. J. 1999, vol. 53, no. 3, pp, 133-145

The authors declare that there are no conflicts of interest present.