vir-nwТруды по прикладной ботанике, генетике и селекцииProceedings on applied botany, genetics and breeding2227-88342619-0982N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources10.30901/2227-8834-2024-2-116-127vir-nw-1970Research ArticleОТЕЧЕСТВЕННАЯ СЕЛЕКЦИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕDOMESTIC PLANT BREEDING AT THE PRESENT STAGEКормовая продуктивность и энергетическая питательность селекционных образцов овса посевного (Avena sativa L.) в условиях Северного ЗауральяFodder productivity and digestible energy value of oat (Avena sativa L.) cultivars and breeding lines under the conditions of the Northern Trans-Uralshttps://orcid.org/0000-0003-2923-9448ФоминаМ. Н.FominaM. N.

Мария Николаевна Фомина, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник

625026; ул. Малыгина, 86; Тюмень

Maria N. Fomina, Cand. Sci. (Agriculture), Leading Researcher

625026; 86 Malygina St.; Tyumen

maria_f72@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-3376-490XИвановаЮ. С.IvanovaYu. S.

Юлия Семеновна Иванова, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник

625026; ул. Малыгина, 86; Тюмень

Yulia S. Ivanova, Cand. Sci. (Agriculture), Researcher

625026; 86 Malygina St.; Tyumen

averyasova-uliy@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-3038-7352БрагинН. А.BraginN. A.

Николай Александрович Брагин, научный сотрудник

625026; ул. Малыгина, 86; Тюмень

Nikolay A. Bragin, Researcher

625026; 86 Malygina St.; Tyumen

nikolaj.bragin.87@inbox.ruhttps://orcid.org/0000-0003-3156-8574БрагинаМ. В.BraginaM. V.

Мария Владимировна Брагина, младший научный сотрудник

625026; ул. Малыгина, 86; Тюмень

Maria V. Bragina, Associate Researcher

625026; 86 Malygina St.; Tyumen

masha.bragina22@mail.ruФедеральный исследовательский центр Тюменский научный центр Сибирского отделения Российской академии наукРоссияTyumen Scientific Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of SciencesRussian Federation2024190720241852116127Copyright © Фомина М.Н., Иванова Ю.С., Брагин Н.А., Брагина М.В., 20242024Фомина М.Н., Иванова Ю.С., Брагин Н.А., Брагина М.В.Fomina M.N., Ivanova Y.S., Bragin N.A., Bragina M.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://elpub.vir.nw.ru/jour/article/view/1970   Актуальность

   Актуальность. В комплексном решении актуальных проблем для создания прочной кормовой базы, позволяющей обеспечить потребности животноводства в кормах высокого качества, яровой овес играет существенную роль. Полноценное кормление возможно при наличии кормов высокого качества и сбалансированности рационов по основным питательным веществам.

   Материалы и методы

   Материалы и методы. Полевые исследования проводились в Тюменской области на опытном поле НИИСХ СЗ в 2016–2023 гг. Способ посева рядовой, повторность четырехкратная, предшественник – яровая пшеница.

   Объекты исследонаний – сорта и секционные линии овса ярового, стандарт – ʻТалисманʼ. Оценку продуктивности делали по сбору сухого вещества, сырого и переваримого протеина, сырого и переваримого жира, сырой и переваримой клетчатки, сырых и переваримых безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ).

   Результаты

   Результаты. Проведена оценка сортов и перспективных селекционных линий по кормовой продуктивности (урожайность зеленой массы, сборы сухого вещества, протеина, жира, клетчатки и БЭВ), определена энергетическая питательность сортов и селекционных линий в овсяных кормовых единицах (ОКЕ), а также в джоулях обменной (ОЭ) и валовой энергии (ВЭ). Рассчитана переваримость энергии (ПЭ), концентрация переваримой (КПЭ) и обменной энергии (КОЭ).

   Заключение

   Заключение. Лучшими по кормовой продуктивности были сорта ʻТоболякʼ, ʻРадужныйʼ и ʻСириусʼ. Они обеспечивали урожайность зеленой массы 29,36–32,34 т/га; сбор сухого вещества – 10,09–11,24 т/га; сбор сырого протеина – 0,807–0,822 т/га; сбор переваримого протеина – 0,597–0,608 т/га. По энергетической питательности выделились сорта ʻМегионʼ, ʻОтрадаʼ, ʻФомаʼ, ʻТоболякʼ и линия ТМ 07-95-16. Они обеспечивали в 1 кг сухого вещества 0,85–0,86 ОКЕ, формировали в 100 кг сухого вещества 835,5–842,5 кДж ОЭ и 1708,1–1734,6 кДж ВЭ.

   Background

   Background. Spring oats play an essential role in the search for a comprehensive solution of urgent problems associated with the development of a solid fodder resource base that could meet the need of animal husbandry for high-quality feeds. Adequate animal feeding is possible when high-quality fodders are available and the rations are well balanced in basic nutrients.

   Materials and methods

   Materials and methods. Field studies were conducted in Tyumen Province on the experimental field of the Research Institute of Agriculture for the Northern Trans-Ural Region in 2016–2023. The tested materials included spring oat cultivars and breeding lines, with cv. ʻTalismanʼ serving as the reference. Productivity was assessed according to the harvested dry matter, crude and digestible protein, crude and digestible fat, crude and digestible fiber, and crude and digestible nitrogen-free extracts (NFE). To do this, the yield of green biomass in the phase of milky ripeness was taken into account, and the contents of dry matter and nutrients in it were measured.

   Results

   Results. Promising breeding lines were evaluated for their fodder productivity (green biomass yield and the collected dry matter, protein, fat, fiber, and NFE). Digestible energy value of the tested oats was calculated in feed units (FU) and in joules of metabolizable energy (ME) and gross energy (GE). Energy digestibility (ED) and concentrations of digestible energy (DE) andmetabolizable energy (ME) were measured.

   Conclusion

   Conclusion. Cvs. ʻTobolyakʼ, ʻRaduzhnyʼ and ʻSiriusʼ were the best in fodder productivity. Cvs. ʻMegionʼ, ʻOtradaʼ, ʻFomaʼ, ʻTobolyakʼ, and line TM 07-95-16 were identified for the highest digestible energy value. They provided 0.85–0.86 FU per 1 kg of dry matter and formed 835.5–842.5 kJ of ME and 1708.1–1734.6 kJ of GE per 100 kg of dry matter. Their ED was 63.5–65.8 %, with 1092.87–1141.36 kJ/kg of DE and 896.15–935.91 kJ/kg of ME.

овес посевнойсортселекционная линияпротеинжирклетчаткаБЭВэнергетическая питательностьoatscultivarbreeding lineproteinfatfiberNFEenergy digestibilityРабота выполнена научно-исследовательским институтом сельского хозяйства Северного Зауралья ТюмНЦ СО РАН в рамках государственного задания Министерства науки и высшего образования Российской Федерации (тема № FWRZ-2021-0015)The studies were conducted at the Research Institute of Agriculture for the Northern Trans-Ural Region, branch of Tyumen Scientific Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences, in the framework of the state task delegated by the Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation (Topic No. FWRZ-2021-0015)ReferencesАндреева О.Т., Пилипенко Н.Г. Продуктивность горохо-овсяной смеси при разном уровне минерального питания на лугово-чернозёмной почве Восточного Забайкалья. Кормопроизводство. 2017;(10):16-20.Andreeva O.T., Pilipenko N.G. Productivity of pea-oats mixture as influences by on meadow-chernozem in Eastern Trans-Baikal. Fodder Production. 2017;(10):16-20. [in Russian]Байкалова Л.П. Передовые технологии в Сибирском кормопроизводстве : монография. Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет; 2022.Baykalova L.P. Advanced technologies in Siberian fodder production : monograph (Pederovye tekhnologii v Sibirskom kormoproizvodstve : monografiya). Krasnoyarsk: Krasnoyarsk State Agrarian University; 2022. [in Russian]Chawla K., Poonia A., Kumar S. Recent advances in yield and quality of dual purpose oat. Forage Research. 2022;47(4):383-389.Chawla K., Poonia A., Kumar S. Recent advances in yield and quality of dual purpose oat. Forage Research. 2022;47(4):383-389.Devi R., Sood V., Chaudhary H.K., Kumari A., Sharma A. Identification of promising and stable genotypes of oat (Avena sativa L.) for green fodder yield under varied climatic conditions of north-western Himalayas. Range Management and Agroforestry. 2019;40(1):67-76.Devi R., Sood V., Chaudhary H.K., Kumari A., Sharma A. Identification of promising and stable genotypes of oat (Avena sativa L.) for green fodder yield under varied climatic conditions of north-western Himalayas. Range Management and Agroforestry. 2019;40(1):67-76.Федеральная служба государственной статистики: [сайт]. URL: https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/informacionnye_sistemy.html [дата обращения: 12. 10. 2021].Federal State Statistics Service: [website]. [in Russian] https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/informacionnye_sistemy.htmlКорма Сибири – состав и питательность : методические рекомендации. Новосибирск: Сибирское отделение ВАСХНИЛ; 1988.Fodders of Siberia – composition and nutritional value: guidelines (Korma Sibiri – sostav i pitatelnost : metodologicheskiye rekomendatsii). Novosibirsk: VASKhNIL Siberian Branch; 1988. [in Russian]ГОСТ 23740-79. Государственный стандарт. Грунты. Методы лабораторного определения содержания органических веществ. Москва: Издательство стандартов; 1987. URL: https://meganorm.ru/Data2/1/4294853/4294853425.pdf [дата обращения: 05. 07. 2023].GOST 23740-79. USSR State Standard. Soils. Methods of laboratory determination of organic composition. Moscow: Publishers of Standards; 1987. [in Russian] URL: https://meganorm.ru/Data2/1/4294853/4294853425.pdfГОСТ 31675-2012. Межгосударственный стандарт. Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации. Москва: Стандартинформ; 2020. URL: https://meganorm.ru/Data/527/52702.pdf [дата обращения: 05. 07. 2023].GOST 31675-2012. Interstate standard. Feeds. Methods for determination of crude fibre content with intermediate filtration. Moscow: Standartinform; 2020. [in Russian] URL: https://meganorm.ru/Data/527/52702.pdfМетодические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами ВНИИ кормов имени В.Р. Вильямса. Москва; 1987.Guidelines for conducting field experiments with fodder crops at the V.R. Williams All-Russian Research Institute of Fodders (Metodicheskiye ukazaniya po provedeniyu polevykh opytov s kormovymi kulturami VNII kormov imeni V.R. Vilyamsa). Moscow; 1987. [in Russian]Kadam S.S., Solanki N.S., Mohd A., Dashora L.N., Mundra S.L., Upanhyay B. Productivity and quality of fodder oats (Avena sativa L.) as influenced by sowing time, cutting schedules and nitrogen levels. Indian Journal of Animal Nutrition. 2019;36(2):179-186. DOI: 10.5958/2231-6744.2019.00030.6Kadam S.S., Solanki N.S., Mohd A., Dashora L.N., Mundra S.L., Upanhyay B. Productivity and quality of fodder oats (Avena sativa L.) as influenced by sowing time, cutting schedules and nitrogen levels. Indian Journal of Animal Nutrition. 2019;36(2):179-186. DOI: 10.5958/2231-6744.2019.00030.6Kosolapov V.M., Cherniavskih V.I., Kostenko S.I. Fundamentals for forage crop breeding and seed production in Russia. Vavilov Journal of Genetics and Breeding. 2021;25(4):401-407. DOI: 10.18699/VJ21.044Kosolapov V.M., Cherniavskih V.I., Kostenko S.I. Fundamentals for forage crop breeding and seed production in Russia. Vavilov Journal of Genetics and Breeding. 2021;25(4):401-407. DOI: 10.18699/VJ21.044Полонский В.И., Сурин Н.А., Герасимов С.А., Липшин А.Г., Сумина А.В., Зюте С. Изучение сортов овса (Avena sativa L.) различного географического происхождения по качеству зерна и продуктивности. Вавиловский журнал генетики и селекции. 2019;23(6):683-690. DOI: 10.18699/VJ19.541Polonskiy V.I., Surin N.A., Gerasimov S.A., Lipshin A.G., Sumina A.V., Zute S. The study of oat varieties (Avena sativa L.) of various geographical origin for grain quality and productivity. Vavilov Journal of Genetics and Breeding. 2019;23(6):683-690. [in Russian] DOI: 10.18699/VJ19.541Samal R.P., Nanda G., Kumar M., Sattar A. Yield, quality and profitability of fodder oat varieties in response to different dates of sowing. Forage Research. 2023;48(4):477-481.Samal R.P., Nanda G., Kumar M., Sattar A. Yield, quality and profitability of fodder oat varieties in response to different dates of sowing. Forage Research. 2023;48(4):477-481.Трифунтова И.Б., Асеева Т.А. Кормовая продуктивность сортов и линий овса конкурсного сортоиспытания в агроклиматических условиях Дальнего Востока. Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2021;(3):50-53. DOI: 10.30850/vrsn/2021/3/50-53Trifuntova I.B., Aseeva T.A. Fodder productivity of oats varieties and lines in competitive variety trial in the Far East agro-climatic conditions. Vestnik of the Russian Agricultural Science. 2021;(3):50-53. [in Russian] DOI: 10.30850/vrsn/2021/3/50-53Вологжанина Е.Н., Баталова Г.А., Журавлёва Г.П. Кормовая продуктивность пленчатого овса в условиях Волго-Вятского региона. Достижения науки и техники АПК. 2020;34(4):36-40. DOI: 10.24411/0235-2451-2020-10407Vologzhanina E.N., Batalova G.A., Zhuravleva G.P. Fodder productivity of chaffy oats in the Volga-Vyatka region. Achievements of Science and Technology of AIC. 2020;34(4):36-40. [in Russian] DOI: 10.24411/0235-2451-2020-10407Войцуцкая Н.П., Лоскутов И.Г. Селекционная ценность европейских образцов овса в условиях Кубанской опытной станции ВИР. Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2019;180(1):52-58. DOI: 10.30901/2227-8834-2019-1-52-58Voytsutskaya N.P., Loskutov I.G. Breeding value of European oat accessions in the environments of Kuban Experiment Station of VIR. Proceedings on Applied Bo ta ny, Genetics and Breeding. 2019;180(1):52-58. [in Russian] DOI: 10.30901/2227-8834-2019-1-52-58Юсова О.А., Николаев П.Н., Сафонова И.В., Аниськов Н.И. Изменение урожайности и качества зерна овса с повышением адаптивности сортов. Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2020;181(2):42-49. DOI: 10.30901/2227-8834-2020-2-42-49Yusova O.A., Nikolaev P.N., Safonova I.V., Aniskov N.I. Changes in oat grain yield and quality with increased adaptability of cultivars. Proceedings on Applied Botany, Genetics and Breeding. 2020;181(2):42-49. [in Russian] DOI: 10.30901/2227-8834-2020-2-42-49Сортовое районирование сельскохозяйственных культур и результаты сортоиспытания по Тюменской области за 2021 год. Тюмень: Акита; 2021.Zoning of crop cultivars and variety testing results for Tyumen Province in 2021 (Sortovoye rayonirovaniye selskokhozyaystvennykh kultur i rezultaty sortoispytaniya po Tyumenskoy oblasti za 2021 god). Tyumen: Akita; 2021. [in Russian]

The authors declare that there are no conflicts of interest present.