vir-nwТруды по прикладной ботанике, генетике и селекцииProceedings on applied botany, genetics and breeding2227-88342619-0982N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources10.30901/2227-8834-2024-1-184-190vir-nw-1878Research ArticleКРАТКИЕ СООБЩЕНИЯBRIEF REPORTSЭкологическая адаптивность сортов яровой твердой пшеницы (Triticum durum Desf.) саратовской селекцииEnvironmental adaptability of spring durum wheat (Triticum durum Desf.) cultivars developed in Saratovhttps://orcid.org/0000-0002-8138-5955ГапоновС. Н.GaponovS. N.

Сергей Николаевич Гапонов, кандидат сельскохозяйственных наук, директор, 

410010 Саратов, ул. Тулайкова, 7

Sergey N. Gaponov, Cand. Sci. (Agriculture), Director,

7 Tulaikova St., Saratov 410010

raiser_saratov@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-1159-2892ШутареваГ. И.ShutarevaG. I.

Галина Ивановна Шутарева, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник, 

410010 Саратов, ул. Тулайкова, 7

Galina I. Shutareva, Cand. Sci. (Biology), Leading Researcher,

7 Tulaikova St., Saratov 410010

miss.shutik2010@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0001-9042-0831ЦетваН. М.TsetvaN. M.

Наталия Михайловна Цетва, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник, 

410010 Саратов, ул. Тулайкова, 7

Natalia M. Tsetva, Cand. Sci. (Biology), Leading Researcher, 

7 Tulaikova St., Saratov 410010

natacetva@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-0539-9482ЦетваИ. С.TsetvaI. S.

Иван Сергеевич Цетва, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, 

410010 Саратов, ул. Тулайкова, 7

Ivan S. Tsetva, Cand. Sci. (Agriculture), Senior Researcher,

7 Tulaikova St., Saratov 410010

tse2van@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0003-4569-0300МиловановИ. В.MilovanovI. V.

Иван Владимирович Милованов, научный сотрудник, 

410010 Саратов, ул. Тулайкова, 7

Ivan V. Milovanov, Researcher, 

7 Tulaikova St., Saratov 410010

Miliv13@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0001-6094-1783БурмистровН. А.BurmistrovN. A.

Никита Андреевич Бурмистров, младший научный сотрудник, 

410010 Саратов, ул. Тулайкова, 7

Nikita A. Burmistrov, Associate Researcher,

7 Tulaikova St., Saratov 410010

kitbur_ka@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-1551-0084ЖигановаЕ. С.ZhiganovaE. S.

Елена Сергеевна Жиганова, младший научный сотрудник, 

410010 Саратов, ул. Тулайкова, 7

Elena S. Zhiganova, Associate Researcher, 

7 Tulaikova St., Saratov 410010

alenash89@mail.ruhttps://orcid.org/0009-0004-3784-8547СолововаН. С.SolovovaN. S.

Нина Сергеевна Соловова, младший научный сотрудник,

410010 Саратов, ул. Тулайкова, 7

Nina S. Solovova, Associate Researcher,

7 Tulaikova St., Saratov 410010

nsolovova@list.ruФедеральный аграрный научный центр Юго-ВостокаРоссияFederal Center of Agriculture Research of the South-East RegionRussian Federation2024030520241851184190Copyright © Гапонов С.Н., Шутарева Г.И., Цетва Н.М., Цетва И.С., Милованов И.В., Бурмистров Н.А., Жиганова Е.С., Соловова Н.С., 20242024Гапонов С.Н., Шутарева Г.И., Цетва Н.М., Цетва И.С., Милованов И.В., Бурмистров Н.А., Жиганова Е.С., Соловова Н.С.Gaponov S.N., Shutareva G.I., Tsetva N.M., Tsetva I.S., Milovanov I.V., Burmistrov N.A., Zhiganova E.S., Solovova N.S.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://elpub.vir.nw.ru/jour/article/view/1878Актуальность

Актуальность. Распространение засухоустойчивых сортов яровой твердой пшеницы саратовской селекции с высоким качеством зерна в восточные регионы страны продиктовано изменением климата: повышением температуры воздуха, недостатком осадков в период вегетации, возникновением летних засух.

Материалы и методы

Материалы и методы. Материалом для исследований послужили семь сортов селекции Федерального аграрного научного центра (ФАНЦ) Юго-Востока (Саратов): ‘Валентина’, ‘Ник’, ‘Елизаветинская’, ‘Николаша’, ‘Луч 25’, ‘Памяти Васильчука’, ‘Тамара’. Оценку сортов яровой твердой пшеницы на определение коэффициентов экологической пластичности и стабильности по урожайности за 2012–2022 гг. проводили по методике S. A. Eberhart, B. A. Russell в изложении В. А. Зыкина. Показатели качества зерна измеряли на приборах: Infratec 1241 – белок; Glutomatic – индекс глютена (IG); Spekol 10 – индекс желтизны (b%).

Результаты

Результаты. Адаптивность сортов яровой твердой пшеницы саратовской селекции подтверждена коэффициентами экологической пластичности и стабильности. Согласно результатам исследования, сорта ‘Ник’, ‘Николаша’, ‘Луч 25’, ‘Памяти Васильчука’ с коэффициентами пластичности bi > 1 отличает высокая отзывчивость на условия возделывания и получения высококачественного зерна.

Заключение

Заключение. На основании полученных данных по продуктивности и высокому качеству зерна можно рекомендовать засухоустойчивые сорта ФАНЦ Юго-Востока для использования в различных регионах РФ.

Background

Background. The spreading of drought-resistant spring durum wheat cultivars with high grain quality developed by Saratov breeders to the eastern regions of Russia is dictated by climate change: higher air temperatures, precipitation deficit during the growing season, and summer droughts.

Materials and methods

Materials and methods. The material for research included seven spring durum wheat cultivars developed at the Federal Center of Agriculture Research (FCAR) of the South-East Region in Saratov: ‘Valentina’, ‘Nik’, ‘Yelizavetinskaya’, ‘Nikolasha’, ‘Luch 25’, ‘Pamyati Vasilchuka’, and ‘Tamara’. The cultivars and their yields in 2012–2022 were evaluated to calculate the coefficients of environmental plasticity and stability according to the methods by S. A. Eberhart and B. A. Russell, as interpreted by V. A. Zykin. Grain quality indicators were measured on the devices: Infratec 1241 for protein, Glutomatic for the index of gluten (IG), and Spekol 10 for the yellowness index (b%).

Results

Results. The adaptability of spring durum wheat cultivars bred in Saratov was confirmed by the coefficients of environmental plasticity and stability. According to the results of the study, cvs. ‘Nik’, ‘Nikolasha’, ‘Luch 25’ and ‘Pamyati Vasilchuka’ with plasticity coefficients (bi) > 1 were highly responsive to the conditions of cultivation and production of high-quality grain.

Conclusion

Conclusion. The data obtained on grain productivity and high quality make it possible to recommend drought-resistant cultivars released by the FCAR of the South-East Region for use in various regions of Russia.

урожайностьэкологическая пластичностьклиматэкологические испытанияyieldenvironmental plasticityclimateenvironmental testsработа выполнена по заданию № FNWF-2022-0003 «Создание и совершенствование системы видов и сортов (гибридов) сельскохозяйственных культур, адаптивных к абиострессорам и устойчивых к основным патогенам, сочетающих высокую потенциальную продуктивность с качеством урожая, с целью снижения экономических рисков в растениеводстве и повышения биоразнообразия в регионе». Статья подготовлена в рамках конференции, посвященной 50-летию лаборатории генетики и цитологии ФАНЦ Юго-Востока. Авторы благодарят рецензентов за их вклад в экспертную оценку этой работы.the work was carried out under Task No. FNWF-2022-0003 “Development and improvement of the system of crop species and cultivars (hybrids) adaptable to abiostressors and resistant to major pathogens, combining high potential productivity with harvest quality with the purpose to reduce economic risks in crop production and enhance the regional biodiversity”. The article was prepared within the framework of the conference dedicated to the 50th anniversary of the Genetics and Cytology Laboratory, FCAR of the South-East Region”. The authors thank the reviewers for their contribution to the peer review of this work.ReferencesБогданович А.Ю, Павлова В.Н., Ранькова Э.Я., Семенов С.М. Влияние изменений засушливости в России в ХХI веке на пригодность территорий для возделывания зерновых культур. Фундаментальная и прикладная климатология. 2021;7(1):20-35. DOI: 10/21513/2410-8758-2021-1-20-35Bogdanovich A.Yu, Pavlova V.N., Rankova E.Ya., Semenov S.M. Influence of changes in aridity in Russia in the XXI century on the suitability of territories for cultivation of grain crops. Fundamental and Applied Climatology. 2021;7(1):20-35. [in Russian]. DOI: 10/21513/2410-8758-2021-1-20-35Гапонов С.Н., Попова В.М., Шутарева Г.И., Цетва Н.М., Паршикова Т.М. Щукин С.А. 25 лет сорту Саратовская золотистая. Зерновое хозяйство России. 2018;(5):57-60. DOI: 10.31367/2079-8725-2018-59-5-57-60Dospekhov B.A. Methodology of field trial (Metodika polevogo opyta). Moscow: Agropromizdat; 1985. [in Russian] (Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Москва: Агропромиздат; 1985). Gaponov S.N., Popova V.M., Shutareva G.I., Tsetva N.M., Parshikova T.M. Shchukin S.A. The variety “Saratovskaya zolotistaya” is 25. Grain Economy of Russia. 2018;(5):57-60. [in Russian]. DOI: 10.31367/2079-8725-2018-59-5-57-60Гапонов С.Н., Шутарева Г.И., Цетва Н.М., Цетва И.С., Милованов И.В. Усовершенствование метода реологической оценки качества зерна в селекции яровой твердой пшеницы. Зерновое хозяйство России. 2020;1(67):49-53. DOI: 10.31367/2079-8725-2020-67-1-49-53Gaponov S.N., Shutareva G.I., Tsetva N.M., Tsetva I.S., Milovanov I.V. Improvement of the method of rheological assessment of grain quality in the spring wheat breeding. Grain Economy of Russia. 2020;1(67):49-53. [in Russian]. DOI: 10.31367/2079-8725-2020-67-1-49-53Гапонов С.Н., Шутарева Г.И., Цетва Н.М., Цетва И.С., Милованов И.В., Бурмистров Н.А. и др. Новый сорт яровой твердой пшеницы Тамара – источник каротиноидных пигментов. Зерновое хозяйство России. 2022;(3):51-56. DOI: 10.31367/2079-8725-2022-81-3-51-56Gaponov S.N., Shutareva G.I., Tsetva N.M., Tsetva I.S., Milovanov I.V, Burmistrov N.A. et al. A new spring durum wheat variety ‘Tamara’ as a source of carotenoid pigments. Grain Economy of Russia. 2022;(3):51-56. [in Russian]. DOI: 10.31367/2079-8725-2022-81-3-51-56ГОСТ ISO 21415-2-2019. Межгосударственный стандарт. Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 2. Определение содержания сырой клейковины и индекса клейковины (глютен-индекса) механическим способом. Москва: Стандартинформ; 2020. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200166727/titles [дата обращения: 06.04.2023].GOST ISO 21415-2-2019. Interstate standard. Wheat and wheat flour. Determination of gluten content. Part 2. Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means. Moscow: Standartinform; 2020. [in Russian]. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200166727/titles [дата обращения: 06.04.2023].Ильина Л.Г. Селекция саратовских яровых пшениц. Саратов: Саратовский университет; 1996.Ilyina L.G. Breeding of Saratov spring wheats (Selektsiya saratovskikh yarovykh pshenits). Saratov: Saratov University; 1996. [in Russian].McGregor R. Training food: Get the fuel you need to achieve your goals – before, during and after exercise. London: Watkins Media Limited; 2015.McGregor R. Training food: Get the fuel you need to achieve your goals – before, during and after exercise. London: Watkins Media Limited; 2015.Павлова В.Н., Караченкова А.А. Оценка изменений климатически обусловленной урожайности яровой пшеницы в земледельческой зоне России. Фундаментальная и прикладная климатология. 2020;(4):68-87. DOI: 10.21513/2410-8758-2020-4-68-87Pavlova V.N., Karachenkova A.A. Assessment of changes in climate-based productivity of summer wheat in the main regions of its cultivation in Russia. Fundamental and Applied Climatology. 2020;(4):68-87. [in Russian]. DOI: 10.21513/2410-8758-2020-4-68-87Методы оценки технологических качеств зерна / под ред. В.Н. Ремесло. Москва; 1971.Remeslo V.N. (ed.). Methods for assessing technological qualities of grain (Metody otsenki tekhnologicheskikh kachestv zerna). Moscow; 1971. [in Russian].Васильчук Н.С. Селекция яровой твердой пшеницы. Саратов: Новая газета; 2001.Vasilchuk N.S. Spring durum wheat breeding (Selektsiya yarovoy tverdoy pshenitsy). Saratov: Novaya gazeta; 2001. [in Russian].Вильфанд Р.М., Страшная А.И., Береза О.В. О динамике агроклиматических показателей условий сева, зимовки и формирования урожая основных зерновых культур. Труды гидрометеорологического научно-исследовательского центра Российской Федерации. 2016;(360):45-78.Vilfand R.M., Strashnaya A.I., Bereza O.V. On the dynamics of agroclimatic indicators of sowing conditions, wintering and harvest formation of the main cereal crops (O dinamike agroklimaticheskikh pokazateley usloviy seva, zimovki i formirovaniya urozhaya osnovnykh zernovykh kultur). Proceedings of the Hydrometeorological Research Center of the Russian Federation. 2016;(360):45-78. [in Russian].Walsh D.E. Measurement of spaghetti color. The Macaroni Journal. 1970;52(4):20-22.Walsh D.E. Measurement of spaghetti color. The Macaroni Journal. 1970;52(4):20-22.Зыкин В.А., Белан И.А., Юсов В.С., Корнева С.П. Методики расчета экологической пластичности сельскохозяйственных растений. Омск: Омский государственный аграрный университет; 2008.Zykin V.A., Belan I.A., Yusov V.S., Korneva S.P. Methods for calculating the environmental plasticity of agricultural plants (Metodiki rascheta ekologicheskoy plastichnosti selskokhozyaystvennykh rasteniy). Omsk: Omsk State Agrarian University; 2008. [in Russian].

The authors declare that there are no conflicts of interest present.